tannin
タンニン
名詞/ˈtænɪn/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中19,315番目（wordfreqの頻度データによる）
意味・語義
ブドウの皮や茶の葉などに含まれる苦みと渋みをもつ植物性化合物。
例文
Red wine gets its dry, bitter taste from tannin found in grape skins.
赤ワインの乾いた苦味は、ブドウの皮に含まれるタンニンに由来する。
類義語・関連語
- polyphenol
- astringent
タンニン
名詞/ˈtænɪn/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中19,315番目（wordfreqの頻度データによる）
ブドウの皮や茶の葉などに含まれる苦みと渋みをもつ植物性化合物。
Red wine gets its dry, bitter taste from tannin found in grape skins.
赤ワインの乾いた苦味は、ブドウの皮に含まれるタンニンに由来する。