micelle
ミセル
名詞/maɪˈsɛl/
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意味・語義
界面活性剤の分子が液体中で集まり、疎水性の尾部を内側に、親水性の頭部を外側に向けて形成する微小な球状の集合体のこと。
例文
When soap is added to water, the molecules arrange themselves so that each micelle traps grease inside its structure.
石鹸を水に加えると、分子は配列してそれぞれのミセルの内部に油脂を取り込む。