malt

麦芽(モルト)

名詞/mɔlt/

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意味・語義

大麦などの穀物を水に浸して発芽させ、乾燥させたもので、ビールやウイスキーの製造に使われる原料。

Illustration for the English word “malt”

例文

The brewery uses barley malt to give its beer a rich, smooth flavor.

そのブルワリーは、ビールにコクとまろやかな風味を出すために大麦の麦芽を使っている。

類義語・関連語

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