wort

麦汁(ワート)

名詞/wɜrt/

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意味・語義

ビール醸造において、麦芽を煮出して得られる甘い液体で、酵母を加える前の状態のもの。

Illustration for the English word “wort”

例文

The brewer carefully stirred the wort before adding the yeast to begin fermentation.

醸造家は発酵を始めるために酵母を加える前に、麦汁を丁寧にかき混ぜた。

類義語・関連語

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