truffle

トリュフ

名詞/ˈtrʌfəl/

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意味・語義

地中で育つ希少な食用キノコの一種で、高級料理によく使われる。

Illustration for the English word “truffle”

例文

The chef shaved fresh truffle over the pasta to add a rich, earthy flavor.

シェフはパスタの上に新鮮なトリュフを薄く削りかけて、豊かで土っぽい風味を加えた。

類義語・関連語

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