trimming
飾り、トリミング
名詞/ˈtrɪmɪŋ/
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意味・語義
料理や服などを美しく見せるために加える装飾や、切り落とした端の部分のこと。
例文
The chef saved every vegetable trimming to make stock later.
シェフは後で出汁を取るため、野菜の切れ端をすべて取っておいた。
類義語・関連語
- garnish
- decoration
- embellishment
- adornment