starch

でんぷん

名詞/stɑrtʃ/

頻度ランク:9,587番目によく使われる英単語

意味・語義

じゃがいもや米などに含まれる白い炭水化物で、料理のとろみ付けや衣類ののり付けにも使われる物質。

Illustration for the English word “starch”

例文

She added starch to the sauce to make it thicker.

彼女はソースをとろみのあるものにするために、でんぷんを加えた。

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