starch
でんぷん
名詞/stɑrtʃ/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中9,587番目（wordfreqの頻度データによる）
意味・語義
じゃがいもや米などに含まれる白い炭水化物で、料理のとろみ付けや衣類ののり付けにも使われる物質。
例文
She added starch to the sauce to make it thicker.
彼女はソースをとろみのあるものにするために、でんぷんを加えた。
類義語・関連語
- thickener
- paste
- sizing
でんぷん
名詞/stɑrtʃ/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中9,587番目（wordfreqの頻度データによる）
じゃがいもや米などに含まれる白い炭水化物で、料理のとろみ付けや衣類ののり付けにも使われる物質。
She added starch to the sauce to make it thicker.
彼女はソースをとろみのあるものにするために、でんぷんを加えた。