simmer

とろ火で煮る、くすぶる

動詞/ˈsɪmər/

頻度ランク:9,885番目によく使われる英単語

意味・語義

液体をほぼ沸騰しない程度の弱火でゆっくり加熱する、または感情などが表に出ずにくすぶっている状態を指す。

Illustration for the English word “simmer”

例文

She let the soup simmer on low heat for about thirty minutes.

彼女はスープを弱火で約30分間とろとろと煮た。

類義語・関連語

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