salter
塩漬け職人
名詞/ˈsɔltər/
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意味・語義
魚や肉に塩を振って保存加工を行う職人のこと。
例文
The old man worked as the market's salter, preserving cod and herring for sale.
その老人は魚市場の塩漬け職人として働き、タラやニシンを保存加工して販売していた。
類義語・関連語
- preserver
- curer
- pickler