refrigeration
冷蔵、冷却
名詞/rɪˌfrɪdʒəˈreɪʃən/
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意味・語義
食品などを低温に保ち、鮮度や品質を維持するプロセスのこと。
例文
The fish stayed fresh during the long journey thanks to proper refrigeration.
魚は適切な冷蔵のおかげで、長い旅の間も新鮮さを保った。
類義語・関連語
- cooling
- chilling
- preservation