molasses
糖蜜（とうみつ）
名詞/məˈlæsɪz/
頻度ランク：13,062番目によく使われる英単語
意味・語義
サトウキビや砂糖大根から砂糖を精製する過程で得られる、濃くて黒っぽいシロップのこと。
例文
The recipe calls for molasses to give the gingerbread cookies their deep, rich flavor.
そのレシピでは、ジンジャーブレッドクッキーに深くリッチな風味を与えるために糖蜜を使います。
類義語・関連語
- syrup
- treacle