mesquite

メスキート

名詞/mɛˈskit/

頻度ランク:16,714番目によく使われる英単語

意味・語義

アメリカの乾燥地帯に自生するトゲのある木で、その木材は食材のスモークや炭火焼きに使われる。

Illustration for the English word “mesquite”

例文

The chef grilled the ribs over mesquite wood to give them a smoky flavor.

シェフはスモーキーな風味をつけるために、メスキートの木でリブをグリルした。

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