gravy
グレービーソース、肉汁ソース
名詞/ˈɡreɪvi/
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意味・語義
肉を調理したときに出る汁をベースに作るソースで、マッシュポテトや肉料理にかけて食べる。
例文
My grandmother always makes gravy to pour over the mashed potatoes at Thanksgiving.
祖母はいつも感謝祭にマッシュポテトにかけるグレービーソースを作ってくれる。