gluten
グルテン
名詞/ˈɡluːtən/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中6,666番目（wordfreqの頻度データによる）
意味・語義
小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質で、パン生地に弾力を与える成分のこと。
例文
People with celiac disease must avoid foods that contain gluten.
セリアック病の人は、グルテンを含む食品を避けなければなりません。
グルテン
名詞/ˈɡluːtən/
頻度ランク：WORDED収録20,003語中6,666番目（wordfreqの頻度データによる）
小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質で、パン生地に弾力を与える成分のこと。
People with celiac disease must avoid foods that contain gluten.
セリアック病の人は、グルテンを含む食品を避けなければなりません。