ghee

ギー

名詞/ɡiː/

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意味・語義

バターを加熱して水分と乳固形分を取り除いた澄ましバターで、南アジア料理で広く使われる。

Illustration for the English word “ghee”

例文

She stirred ghee into the warm rice before serving it to her family.

彼女は家族に出す前に、温かいご飯にギーを混ぜ込んだ。

類義語・関連語

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