emulsify
乳化する
動詞/ɪˈmʌlsɪfaɪ/
頻度ランク:19,864番目によく使われる英単語
意味・語義
通常は混ざり合わない二つの液体を、安定した均一な混合物にすること。

例文
You need to emulsify the oil and vinegar thoroughly before pouring the dressing over the salad.
サラダにドレッシングをかける前に、オイルとビネガーをしっかり乳化させる必要があります。
乳化する
動詞/ɪˈmʌlsɪfaɪ/
頻度ランク:19,864番目によく使われる英単語
通常は混ざり合わない二つの液体を、安定した均一な混合物にすること。

You need to emulsify the oil and vinegar thoroughly before pouring the dressing over the salad.
サラダにドレッシングをかける前に、オイルとビネガーをしっかり乳化させる必要があります。