consomme

コンソメ

名詞/ˌkɑnsəˈmeɪ/

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意味・語義

肉や野菜のだし汁を煮込んで澄ませた、透明で風味豊かなスープのこと。

Illustration for the English word “consomme”

例文

The chef served warm consomme as the first course of the elegant dinner.

シェフはエレガントなディナーの最初の一皿として、温かいコンソメを出した。

類義語・関連語

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