carotene
カロテン
名詞/ˈkærətiːn/
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意味・語義
植物(特にニンジン)に含まれるオレンジ色や赤色の色素で、体内でビタミンAに変換される。

例文
Carrots get their bright orange color from carotene, which the body converts into vitamin A.
ニンジンの鮮やかなオレンジ色はカロテンによるもので、体内でビタミンAに変換される。