buttermilk
バターミルク
名詞/ˈbʌtərˌmɪlk/
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意味・語義
バターを作った後に残る少し酸味のある液体で、料理やお菓子作りによく使われます。
例文
After a long hike, she refreshed herself with cold buttermilk straight from the refrigerator.
長いハイキングの後、彼女は冷蔵庫から出した冷たいバターミルクをごくごく飲んで体を癒した。