aioli
アイオリ（ガーリックマヨネーズ）
名詞/eɪˈoʊli/
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意味・語義
アイオリとは、ニンニク・オリーブオイル・卵黄を使って作る、南フランスやカタルーニャ地方発祥の濃厚なガーリック風味のマヨネーズソースのことです。
例文
The grilled vegetables tasted even better when served with aioli on the side.
グリルした野菜は、アイオリを添えて出すとさらにおいしかった。