aioli

アイオリ(ガーリックマヨネーズ)

名詞/eɪˈoʊli/

頻度ランク:19,475番目によく使われる英単語

意味・語義

アイオリとは、ニンニク・オリーブオイル・卵黄を使って作る、南フランスやカタルーニャ地方発祥の濃厚なガーリック風味のマヨネーズソースのことです。

Illustration for the English word “aioli”

例文

The grilled vegetables tasted even better when served with aioli on the side.

グリルした野菜は、アイオリを添えて出すとさらにおいしかった。

類義語・関連語

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