acidity

酸味、酸性度

名詞/əˈsɪdɪti/

頻度ランク:10,562番目によく使われる英単語

意味・語義

物質に含まれる酸の度合い、または酸っぱさの性質のこと。

Illustration for the English word “acidity”

例文

The chef added a pinch of sugar to balance the acidity of the tomato sauce.

シェフはトマトソースの酸味を和らげるために、ひとつまみの砂糖を加えた。

類義語・関連語

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